Head Chef / Szef Kuchni

Stradom House Autograph Collection by Marriott to pięciogwiazdkowy hotel zlokalizowany w samym sercu Krakowa. Tworzymy miejsce, w którym luksus spotyka się z autentyczną gościnnością, a najwyższy standard obsługi jest naszą codziennością. Do naszego zespołu poszukujemy osoby na stanowisko: Head Chef / Szef Kuchni Twoje obowiązki: Odpowiedzialność za prawidłową koordynację pracy Delegowanie zadań między poszczególnymi członkami zespołu Zarządzanie, kontrola odbioru i planowanie zamówień Udział w szkoleniu całego personelu zgodnie z wytycznymi dotyczącymi menu Współpraca z pozostałymi działami Przygotowywanie wysokiej jakości posiłków zgodnie ze standardami Utrzymywanie i przestrzeganie zasad HACCP i wysokiej higieny Kontrola jakości i kosztów Nasze wymagania: Minimum 2 lata doświadczenia na stanowisku Head Chef / Szefa Kuchni Umiejętność pracy pod presją czasu Zaangażowanie Pozytywne nastawienie Wysoka kultura osobista Dyspozycyjność Bardzo dobra organizacja czasu pracy Komunikatywność Otwartość na naukę nowych rzeczy Angielski w stopniu dobrym Nadzór i szkolenie młodszych kucharzy Punktualność Aktualna książeczka sanepidowska Umiejętność pracy w zespole To oferujemy: Pracę w prestiżowym hotelu należącym do sieci Marriott International.

Możliwość współtworzenia wyjątkowej oferty gastronomicznej. Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę / zlecenie / b2b (do wyboru). Atrakcyjny system benefitów oraz program zniżek pracowniczych, w tym Marriott, Multisport, luxmed i inne.

Możliwość rozwoju zawodowego i udziału w szkoleniach. Pracę w inspirującym, międzynarodowym środowisku. Jeżeli chcesz rozwijać swoją karierę w luksusowym hotelu i współtworzyć wyjątkowe doświadczenia naszych Gości – wyślij swoje CV i dołącz do zespołu Stradom House.