Hotel - osoba do pracy w kuchni zimnej

Do zespołu hotelowej gastronomii poszukiwana jest osoba do pracy w kuchni zimnej. Zakres obowiązków: przygotowywanie dań zimnych zgodnie z obowiązującymi recepturami i standardami hotelu, sporządzanie sałatek, przystawek, kanapek, bufetów śniadaniowych oraz okolicznościowych, dbanie o estetykę i jakość serwowanych potraw, kontrolowanie świeżości oraz właściwego przechowywania produktów, przestrzeganie zasad higieny, bezpieczeństwa żywności oraz procedur HACCP, współpraca z zespołem kuchni i pozostałymi działami hotelu, utrzymywanie porządku na stanowisku pracy. Wymagania: doświadczenie w pracy na stanowisku kucharza kuchni zimnej będzie dodatkowym atutem, znajomość zasad obróbki i przechowywania żywności, umiejętność organizacji pracy własnej, odpowiedzialność, zaangażowanie oraz dbałość o szczegóły, aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne lub gotowość do ich wyrobienia, dyspozycyjność do pracy zmianowej, również w weekendy i święta.

Oferowane warunki: stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę na pełny etat wynagrodzenie adekwatne do posiadanych kwalifikacji i doświadczenia, pracę w profesjonalnym i przyjaznym zespole, Informacje dodatkowe: Osoby zainteresowane proszone są o przesłanie CV za pośrednictwem formularza rekrutacyjnego. W dokumentach aplikacyjnych prosimy o zamieszczenie klauzuli zgody na przetwarzanie danych osobowych na potrzeby procesu rekrutacji.