Kucharka / Kucharz kuchni zimnej

Kucharka / Kucharz kuchni zimnej Lokalizacja: Bydgoszcz ul. Gdańska 181 Restauracja Gościniec Soplica Rodzaj umowy: Umowa o pracę Wymiar czasu pracy: Pełen etat Restauracja z kuchnią polską o ugruntowanej pozycji na rynku poszukuje osoby na stanowisko Kucharka / Kucharz kuchni zimnej. Kuchnia zimna zajmuję się: wydawaniem zup przygotowywaniem i wydawaniem przystawek przygotowywaniem i wydawaniem deserów prostą produkcją (surówki, naleśniki, kluski lane, proste sosy itp.

) Jesteśmy otwarci codziennie od 12:00 do 21:00. Praca odbywa się głównie w tych godzinach. Jeśli masz doświadczenie w pracy w gastronomii, znasz smaki polskiej kuchni - ta oferta jest dla Ciebie.

Zakres obowiązków: Przygotowywanie dań zgodnie z recepturami i standardami restauracji Kontrola jakości i estetyki serwowanych dań Organizacja pracy kuchni Nadzór nad przestrzeganiem zasad higieny pracy i bezpieczeństwa (HACCP) Współpraca z zespołem kucharzy Wymagania: Doświadczenie na stanowisku kucharza (min.