Kucharz na wydawkę

Kucharz na wydawkę – Gospoda Echa Leśne Szukamy osoby, która rozumie, że wydawka to ostatni i bardzo ważny etap przed podaniem dania Gościowi – liczą się tu jakość, tempo, dobra organizacja i współpraca całej kuchni. Zakres obowiązków: przygotowanie i organizacja stanowiska wydawki przed rozpoczęciem serwisu, sprawne i prawidłowe wydawanie dań zgodnie z zamówieniami, kontrola kompletności, jakości i estetyki wydawanych potraw, pilnowanie prawidłowej kolejności oraz czasu realizacji zamówień, koordynowanie przepływu dań pomiędzy poszczególnymi stanowiskami kuchni, bieżąca współpraca z kucharzami oraz obsługą sali, reagowanie na braki, pomyłki i opóźnienia podczas serwisu, dbanie o porządek i właściwą organizację stanowiska, przestrzeganie obowiązujących standardów oraz zasad higieny i bezpieczeństwa żywności. Czego oczekujemy: doświadczenia w pracy na kuchni – doświadczenie na wydawce będzie dużym atutem, bardzo dobrej organizacji pracy, umiejętności działania pod presją czasu, szczególnie przy dużym ruchu, dokładności i odpowiedzialności za wydawane dania, dobrej komunikacji i umiejętności współpracy z zespołem, zaangażowania i samodzielności Oferujemy: stabilną pracę w restauracji o ugruntowanej pozycji, jasny zakres obowiązków, wynagrodzenie ustalane indywidualnie w zależności od doświadczenia i umiejętności, pracę w zgranym zespole, możliwość dłuższej współpracy.

Miejsce pracy: Gospoda Echa Leśne Osoby zainteresowane prosimy o przesłanie CV lub kontakt w wiadomości.