MANAGER OPERACYJNY – Sieć gastronomiczna

Do zespołu Match Matcha poszukujemy doświadczonego Managera Operacyjnego , który będzie odpowiedzialny za kompleksowe zarządzanie operacyjne siecią naszych punktów gastronomicznych. Szukamy osoby bardzo operacyjnej, samodzielnej i dobrze zorganizowanej, która ma doświadczenie w jednoczesnym prowadzeniu kilku lokali gastronomicznych i potrafi skutecznie zarządzać zarówno zespołami, jak i wynikami poszczególnych punktów. Zakres odpowiedzialności bieżące zarządzanie operacyjne siecią lokali, nadzór nad zespołami i osobami odpowiedzialnymi za poszczególne punkty, organizacja pracy, rekrutacja, wdrażanie i rozwój pracowników, kontrola standardów obsługi i jakości, analiza sprzedaży, kosztów i kluczowych wskaźników operacyjnych, kontrola stanów magazynowych, strat i gospodarki towarem, optymalizacja kosztów i procesów operacyjnych, współpraca z dostawcami i koordynacja bieżącej logistyki, wdrażanie promocji, nowych produktów i zmian operacyjnych, organizacja i koordynacja eventów oraz czasowych punktów sprzedaży.

Kogo szukamy? Kluczowym wymaganiem jest doświadczenie w zarządzaniu siecią lokali gastronomicznych – kilkoma lokalizacjami jednocześnie . Dodatkowym atutem będzie doświadczenie w organizacji i obsłudze eventów gastronomicznych .

Oczekujemy samodzielności, bardzo dobrej organizacji pracy, umiejętności zarządzania ludźmi, egzekwowania standardów oraz nastawienia na wynik. Prawo jazdy kat. B oraz aktywne prowadzenie samochodu są warunkiem koniecznym.

Praca ma charakter mobilny, przede wszystkim na terenie Warszawy. Okazjonalnie wymagane są również wyjazdy służbowe poza Warszawę , m.in.

związane z realizowanymi eventami. Stanowisko wiąże się z nienormowanym czasem pracy . Co oferujemy?

8 000–13 000 zł netto miesięcznie , w zależności od doświadczenia i kompetencji. Dodatkowo możliwość uzyskania wynagrodzenia premiowego powiązanego z osiąganymi wynikami . Oferujemy dużą samodzielność, realny wpływ na funkcjonowanie sieci oraz bezpośrednią współpracę z właścicielami firmy.

Miejsce pracy: Warszawa + okazjonalne wyjazdy służbowe.