Poszukujemy osoby na stanowisko kucharza śniadaniowego

Poranki zaczynają się u nas od jakości! Hotel Mercure Katowice Centrum to nowoczesne miejsce tworzone w duchu ekologii, lokalności i dbałości o detale. Każdy dzień zaczynamy od tego, co najważniejsze – wyjątkowych śniadań, które budują pierwsze wrażenie naszych Gości.

Jeśli lubisz pracę o poranku, cenisz dobrą organizację i masz oko do detali – dołącz do naszego zespołu! Twoje zadania: • Przygotowywanie śniadań w formie bufetu zgodnie ze standardami hotelu (ciepłe i zimne dania, opcje wegetariańskie/wegańskie, deserki, dodatki) • Samodzielne przygotowywanie potraw według receptur Szefa Kuchni • Dbanie o estetykę i atrakcyjną prezentację bufetu • Bieżące uzupełnianie dań i kontrola jakości produktów • Wsparcie przy przygotowaniu dań a’la carte (w razie potrzeby) • Przestrzeganie zasad higieny oraz standardów HACCP • Utrzymywanie porządku na stanowisku pracy Czego oczekujemy: • Doświadczenia na podobnym stanowisku (mile widziane w hotelu) • Dobrej organizacji pracy i samodzielności • Zaangażowania i dokładności • Umiejętności pracy pod presją czasu • Kreatywności i dbałości o szczegóły • Znajomości zasad GMP, GHP, HACCP • Dyspozycyjności do pracy w weekendy i święta Godziny pracy: Praca zmianowa w godzinach 05:00 – 13:00 , od poniedziałku do niedzieli (zgodnie z grafikiem) Zainteresowany/a? Wyślij swoje CV i dołącz do zespołu, który tworzy najlepsze poranki w Katowicach!