Agata
Zastępca Szefa Kuchni
Opis stanowiska
ZASTĘPCA SZEFA KUCHNI - ZAJAZD POD GWIAZDAMI Zakres obowiązków: Komponowanie menu Tworzenie receptur Kontrola zakupów Egzekwowanie standardów Przygotowywanie potraw zgodnie z ustalonymi standardami. Zapewnianie jakości i estetyki serwowanych dań. Utrzymanie czystości na stanowisku pracy.
Praca w zespole. Przygotowywanie składników do gotowania. Kontrola jakości żywności i zapasów.
Praca w warunkach presji czasu. Przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny. Wymagania: Doświadczenie na stanowisku kucharza.
Znajomość technik kulinarnych i standardów sanitarnych. Umiejętność pracy w zespole. Dyspozycyjność.
Aktualne uprawnienia sanitarno-epidemiologiczne. Umiejętność pracy pod presją czasu. Dobra organizacja pracy.
Znajomość języka polskiego na poziomie komunikatywnym. Wytrzymałość fizyczna. Zainteresowane osoby prosimy o wysłanie cv.
Pełny opis dostępny na stronie pracodawcy. Zobacz pełne ogłoszenie →
Aplikuj na to stanowisko
Aplikacja odbywa się bezpośrednio na stronie pracodawcy.
AplikujAplikacja odbywa się na stronie pracodawcy