Zatrudnię kucharza z doświadczeniem oraz pomoc kuchenną

Restauracja Trzy Po Trzy zatrudni osobę do stałej pracy na dłuższy okres. Praca na kuchni gorącej. Dodatkowo poszukujemy także osób do pracy dodatkowej jako samodzielny kucharz lub pomoc kuchenna.

Zakres obowiązków: Przygotowywanie dań zgodnie z ustalonym menu Dbanie o jakość i estetykę serwowanych potraw Utrzymywanie czystości i porządku na stanowisku pracy Współpraca z zespołem kuchni oraz obsługą sali Przygotowywanie posiłków dla grup zorganizowanych zgodnie z jadłospisem i gramaturami Przygotowanie półproduktów (obróbka wstępna warzyw/mięsa, porcjowanie, marynowanie) Dbanie o prawidłowe przechowywanie żywności (FIFO, oznaczenia, terminy przydatności) Współpraca z zespołem Utrzymanie czystości stanowiska pracy i przestrzeganie zasad BHP oraz HACCP Przygotowanie posiłków do wydania/transportu (pakowanie, porcjowanie, etykietowanie) Zgłaszanie braków magazynowych, kontrola zużycia surowców, ograniczanie strat Wymagania: Brak nałogów !!! (dopuszczalne palenie papierosów) Minimum rok doświadczenia Umiejętność pracy pod presją czasu Kreatywność, samodzielność i zaangażowanie Umiejętność pracy w zespole Znajomość podstaw zasad higieny i bezpieczeństwa żywności (HACCP) oraz BHP Punktualność, odpowiedzialność i dbałość o jakość potraw Doświadczenie w pracy w kuchni lub restauracji Staranność w wykonywaniu pracy Dobrej organizacji czasu pracy Odpowiedzialności za zachowanie higieny i czystości w kuchni Chęci uczenia się i rozwijania swoich umiejętności kulinarnych Zainteresowane osoby prosimy o wysłanie CV lub kontakt telefoniczny pod nr 60*******39.